Rodzaje
Najczęstszy podział robotów opiera się na obecności lub braku jednego elementu – misy do mieszania ciasta. Jeśli robot nie ma misy, wtedy najczęściej jest wyposażony w malakser.
Roboty z misą
Robot z misą tradycyjny
Bomann KM-348
Te roboty wieloczynnościowe swoim wyglądem przypominają trochę miksery stacjonarne. Jednak z uwagi na możliwość rozbudowy o dalsze elementy (zmieniające funkcję urządzenia – w młynek, maszynkę do mięsa, sokowirówkę itp.) urządzenie to nie jest uznawane za mikser, ale za robot wieloczynnościowy.
Uwzględniając sposób mieszania, roboty wieloczynnościowe z misą, dzielimy na:
- tradycyjne – mieszanie jednokierunkowe, mieszadła obracają się tylko wokół własnej osi i zgodnie ze wskazówkami zegara (np. Clatronic KM 3354).
Robot z misą planetarny
KitchenAid Artisan
- planetarne – mieszanie wielokierunkowe, mieszadła obracają się wokół własnej osi i wokół misy (ten ruch przypomina obrót Ziemi wokół Słońca i stąd jego nazwa). Mieszanie planetarne (lub ruch planetarny) umożliwia najszybsze i najdokładniejsze wymieszanie produktów – o czym świadczy fakt, że początkowo ten system był stosowany tylko na skalę przemysłową.
Roboty planetarne są uznawane za profesjonalne urządzenia kuchenne (np. Bosch Mum 86R1 Professional) o niemal nieograniczonej możliwości rozbudowy. W swojej ofercie ma je tylko czterech producentów: Bosch, Kenwood, KitchenAid i Severin.
Roboty z malakserem (multipleksery)
Robot z malakserem tradycyjny
Severin KM 3885
Taki robot w podstawowym wyposażeniu posiada malakser (w którym można siekać, rozdrabniać i mieszać produkty), a także pojemnik, który wyglądem i spełnianymi funkcjami przypomina rozdrabniacz kielichowy (wykonany z hartowanego szkła lub tworzywa sztucznego, służy do rozdrabniania i miksowania produktów gotowych do spożycia lub do dalszej obróbki termicznej).
Dodatkowo robot z malakserem może mieć przystawki, które m. in. pozwalają wyciskać sok, mielić kawę czy mięso.
Jeśli robot wieloczynnościowy nie ma na wyposażeniu rozdrabniacza, takie urządzenie w skrócie często nazywa się malakserem.
Rozdrabniacz może być używany zamiennie z malakserem (jedno wejście na oba urządzenia – np. Ariete1786 RoboMax Metal) lub innym urządzeniem (np. maszynką do mielenia mięsa) – i jest wtedy nazywany kompaktowym robotem kuchennym. Rozdrabniacz może mieć również swoje osobne wejście (np. Bomann KM 345) – często taki robot nazywa się tradycyjnym robotem wieloczynnościowym..jpg)
Robot z malakserem kompaktowy
Philips HR7625
Przy zakupie tradycyjnego urządzenia wieloczynnościowego warto zwrócić uwagę, czy robot ma możliwość jednoczesnej pracy malaksera i rozdrabniacza. Dzięki takiemu rozwiązaniu możesz w tym samym czasie przygotowywać koktajl i siekać składniki na sałatkę (takie rozwiązanie zastosowano np. w urządzeniu MPM Product Julia 116/J)..
Z uwagi na możliwość zaoszczędzenia miejsca w kuchni, według specjalistów coraz większą popularnością cieszą się kompaktowe roboty kuchenne, które pozwalają zaoszczędzić miejsce w kuchni.
